「なか卯」は、8月6日（水）AM11:00より、「天然南まぐろ丼」を販売します。
「天然南まぐろ丼」は、天然の南まぐろの赤身と中トロをたっぷり盛り付けた、まぐろづくしの豪華な海鮮丼です。
赤身の濃厚な旨みや中トロのとろけるような口どけが特長の天然南まぐろを贅沢に使用し、凝縮された旨みと脂の上品な甘みをご堪能いただける商品に仕上げました。
まぐろの下に敷いた、こだわり卵を使用した錦糸卵のしっとりとした食感とほんのりとした甘さが引き立てる、まぐろ本来の旨みを心ゆくまでお楽しみください。
お好みで別添えの信州安曇野産本わさびを加えると、豊かな香りとより奥深い味わいをご堪能いただけます。
同時に、まぐろと相性の良いふわふわのとろろでごはんが進む「山かけ天然南まぐろ丼」も販売します。
※お持ち帰りできます。
「天然南まぐろ丼」は、天然の南まぐろの赤身と中トロをたっぷり盛り付けた、まぐろづくしの豪華な海鮮丼です。
赤身の濃厚な旨みや中トロのとろけるような口どけが特長の天然南まぐろを贅沢に使用し、凝縮された旨みと脂の上品な甘みをご堪能いただける商品に仕上げました。
まぐろの下に敷いた、こだわり卵を使用した錦糸卵のしっとりとした食感とほんのりとした甘さが引き立てる、まぐろ本来の旨みを心ゆくまでお楽しみください。
お好みで別添えの信州安曇野産本わさびを加えると、豊かな香りとより奥深い味わいをご堪能いただけます。
同時に、まぐろと相性の良いふわふわのとろろでごはんが進む「山かけ天然南まぐろ丼」も販売します。
※お持ち帰りできます。
なか卯（丼ぶり・京風うどん）
